3.10.13

1º Veganniversario

Un anno fa scrivevo questo post.
È già passato un anno, e magari a forza di post vegani c'è qualcuno di voi che pensa:
e se ci provassi anche io? Ma come si fa? Ma che mi mangio? Ma le proteine? Ma il calcio? Ma come faccio a vivere senza (inserire: formaggio, yogurt, coscia di pollo, bisteccona, calamari) ...
Ma, ma, ma ...

Ecco, questi ma all'inizio ce li avevo pure io, tutti, tutti di botto la prima settimana.
Bombardavo gruppi vegani alla ricerca di cifre, consigli, dritte.
Leggevo  quinoa, muscolo di grano, spirulina, e il cervello mi faceva fumo.
Ascoltavo gente esperta parlare di B12, seitan, specismo, China Study e annuivo riconoscendo mentalmente tutta la mia veganignoranza.

Ci ho messo magari un paio di mesetti ad ingranare.
A capire che tipo di vegana ero, cosa tolleravo, dov'erano i miei limiti, e sopratutto a trovare il mio posto nel mondo veganomurciano e veganomondiale.

Avere intorno amici vegani (quelli di cui vi avevo parlato in questo post) ha reso tutto decisamente più facile.

Ma diventare vegana per me è stato sopratutto trovare la mia dimensione per essere in pace con il mondo e con me stessa ed il mio corpo.
È da un anno che non ho mal di testa, mal di pancia, raffreddore, febbre.
NIENTE DI NIENTE. Neanche un moccioletto per sbaglio, neanche un po' di mal di gola.
È da un anno che raramente qualcosa mi fa preoccupare da non dormirci la notte.
È da un anno che dico a tutti quelli che incrocio che ci provino, ad essere vegani, per un mese, e poi non torneranno più indietro.

Perché dubito che qualcuno coscientemente desideri impasticcarsi di medicine, schiattare di colesterolo, o essere il responsabile della morte e sofferenza non solo di tanti animali, ma anche di altri esseri umani e del pianeta che lasceremo alle generazioni future.

Ed è da più di un anno che non mangiavo la mia torta preferita, la carrot cake, e oggi sono andata al negozio vegano di Murcia e guarda un po', ce n'era proprio una fettina ad aspettarmi.

Buon veganniversario a me!


13 comments:

  1. Sai che tra i tuoi post, la mia compagna di classe vegana, e il mitico Henderson's (se fai un salto a Edimburgo, http://www.hendersonsofedinburgh.co.uk/), se prima mangiavo poco pesce e pochissima carne, ora sto pian piano modificando i miei acquisti. Non ancora vegana, ma sto seriamente considerando di rimanere vegetariana (e da lì a vegan, il passo è corto) ;)
    Continua a parlarne in giro!! :D

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    1. Sono contenta! Accetti un mese di sfida vegana? Sto diffondendo fra amici e conoscenti, dal 16 novembre al 16 dicembre un mese di sfida vegana, c'è un mese per prepararsi e poi vivere un mese intero da vegani (almeno a livello alimentare) ... che ne dici?

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    2. Mi piace come idea! :)

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  2. Anzitutto complimenti perche' sei davvero in splendida forma!!!
    Mi sono bevuta i vari veganpost che hai linkato, e sapessi la voglia che mi hai messo addosso di seguire il tuo esempio!
    Pero' sono ancora parecchio indietro, nel senso che sto diventando vegetariana, ma lentamente e per gradi arrivero' ad un futuro vegan!
    Grazie davvero per l'ispirazione :)

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    1. SFIDA VEGANA: vi 'sfido' a provare la dieta vegana per 1 mese. Dal 16 novembre al 16 dicembre, e c'è ancora più di un mese per prepararsi.
      Che ci guadagnate? Probabilmente dimagrirete, vi sentirete più sani, più felici, salverete la vita di un sacco di animali e vivrete in prima persona le gioie di una vita 'erbivora felice'. ...

      ho cominciato questa sfida, che ne dici?

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  3. Auguri! Condivido sempre di piu' la tua scelta. Posso tranquillamente ridurre il consumo di carne, eliminare il pesce...ma non riesco a fare a meno delle uova...sigh.

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    1. SFIDA VEGANA: vi 'sfido' a provare la dieta vegana per 1 mese. Dal 16 novembre al 16 dicembre, e c'è ancora più di un mese per prepararsi.
      Che ci guadagnate? Probabilmente dimagrirete, vi sentirete più sani, più felici, salverete la vita di un sacco di animali e vivrete in prima persona le gioie di una vita 'erbivora felice'.

      ma delle uova come? fritte? Sode? ci sono sostituti per tutto!!!

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    2. Ciao Tina! =)
      Ti prego di dare uno sguardo a questa pagina: http://www.vegfacile.info/

      Devi solo cliccare sulle caselle per leggerle.
      Per favore leggiti almeno il "PASSO 1" dove c'è scritto "Non mangiamo animali, per quali motivi?"

      Se non hai tempo guardati almeno il primo video che c'è lì. (sotto la dicitura "Video: io passo a veg")

      Grazie =) Ciao ciao!

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  4. happy vegannnniversario! Io sto pensando gia' ai bisogni alimentari delle mie amiche veggie e vegan per il matrimonio...

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    1. Per consigli e dubbi fammi sapere, comunque puoi chiedere al gruppo dei vegani di Glasgow, sono informatissimi!

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  5. Se passi dal mio blog, c'è una cosa per te.

    http://il-mio-mondo-sommerso.blogspot.it/2013/10/un-premiostravolto.html

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    1. Grazie, non mi unisco molto alle blogcatenedipremi ma mi fa piacere essere 'nominata'.

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  6. CIAO Cecilia oggi ho deciso di diventare Vegano da onnivoro che ero!
    Ho letto e visto le TORTURE ATROCI che gli animali subiscono per tutto il corso della loro breve esistenza nei macelli ed allevamenti intensivi.

    Ignoravo tutto fino a ieri...
    In questi ultimi mesi provavo una sgradevole sensazione mangiando carne ed infatti non mangiavo più le carni rosse ma il disgusto è aumentato giorno dopo giorno fino a che persino l'odore mi ha dato fastidio.
    Tutto non per il fatto che io fossi informato ed ero del tutto ignaro, ma perchè qualcosa in me mi diceva " ma cosa stai facendo quello è essere vivente fatto a pezzi e scuoiato" (ignorando in che modo atroce a barbaro)

    Così in questi giorni ho evitato anche la carne bianca ma ancora non il pesce perchè non mi rendevo conto dopo tutta una vita costretto dal genitore e da tutto il resto a mangiare un cadavere come fosse una cosa normale.

    Cosi ho iniziato a cercare informazioni su svariati siti e facendo domande.
    Ora ho compreso... tutto quello a cui non pensavo e che ignoravo...

    Sono talmente disgustato e dispiaciuto che ho deciso di essere diterramente Vegano senza passare nemmeno dall'essere Vegetariano.
    Tutto in un solo giorno (il tempo che leggevo le informazioni).

    Mi sento male solo al pensiero che milioni e milioni di poveri animali debbano essere torturati così crudelmente da far venire rabbia e vomito.

    Tutto questo è immondo e assolutamente non necessario e da bandire.

    Lascio questa pagina per chi non comprende le mie parole...
    http://www.vegfacile.info/

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